top of page
Scale smarter, grow stronger, profit longer.
FSI Academy adalah tempat experts dan founders bisnis makanan dan minuman berkumpul dalam ruang di mana founders dipaksa berpikir jernih, berani untuk mengambil keputusan dengan benar, dan berhenti membangun bisnis berdasarkan asumsi.
JOIN THE FREE INTRO SESSION
Sneak peek FSI Academy Batch #1 buat founders F&B siap naik kelas.
29 JULI 2026 | ZOOM | 19-20 WIB
Loud noise at social media, but silent at the counter.
Marketing that sells bukan soal konten makin berisik. Precision soal siapa yang didekati dan alasan kuat buat mereka balik.
VINCENT KUSUMA
Founder & CEO
VEKA IDEA
FOODSTARTUP INDONESIA ACADEMY - PROGRAM 10 BULAN - ONLINE
Salah membaca data saat omset naik, bisnis bisa turun drastis.
10
MODUL - 10 BULAN
300
FOUNDERS - KUOTA MAKS
30
KURSI FSI DEMODAY 2026
Rp1.2M
MINIMAL OMSET
DALAM 1 TAHUN
10 modul dalam 10 bulan bersama experts yang berpengalaman dalam memandu para founders menuju bisnis yang lebih kuat dan sehat serta kesempatan pada akses pendanaan untuk bisnis F&B no 1 di Indonesia yang hanya memilih 30 founders terbaik.
Daftar dengan deposit Rp500.000,
dikembalikan penuh jika Anda tidak lolos kurasi.
MENGAPA FOUNDERS HANYA BERPUTAR DI TEMPAT
Kalimat penghibur tapi menjerumuskan.
Sebagian besar bisnis makanan dan minuman gagal bukan karena pasar, namun karena founders terlalu lama percaya pada situasi nyaman yang semu. FSI Academy hadir untuk melakukan koreksi dan memberikan kejelasan dalam membaca arah bisnis.
"Tambah outlet, tambah channel, tambah produk = tumbuh."
Menambah kompleksitas tanpa sistem bukan pertumbuhan dan hanya memperbesar kebocoran.
"Sales lagi bagus, promo-nya jalan."
Kalau penjualan berhenti saat diskon berhenti, Anda tidak punya brand dan trust yang kuat dari customer.
"Tim sudah banyak, harusnya saya bisa lepas tangan."
Kalau semua keputusan tetap lewat Anda, tim yang besar hanya menambah beban biaya.
"Yang penting jalan dulu."
"Yang penting jalan" adalah cara paling sopan untuk menunda keputusan yang seharusnya sudah Anda ambil satu tahun yang lalu.
CARA KERJANYA
Formatnya daring dan sederhana.
Setiap bulan, satu modul, satu praktisi. Tugas Anda datang dan belajar mendengar study kasus nyata, bertukar pikiran, dan keluar dengan keberanian untuk mengambil sebuah keputusan.
01 - PLENO
Dua sesi kelas besar
Framework yang berorientasi pada keputusan dan koreksi sistem, disertai studi kasus nyata.
60-90 menit per sesi dihadiri hingga 300 founders
02 - PODS
Diskusi kelompok kecil
±30 founders per pod. Fokus pada problem framing dan arah solusi atas kasus riil Anda, bukan konsultasi mendalam tapi diagnosis yang tajam.
03 - PERTANYAAN ANDA
Satu pertanyaan, dikurasi
Anda wajib submit satu pertanyaan tiap modul. Tim akan melakukan kurasi, kompilasi, dan 2-3 pertanyaan dibahas langsung oleh experts di setiap sesi pods.
04 - YANG ANDA BAWA PULANG
Kompilasi + akses experts
Di akhir setiap modul: materi pleno, kompilasi Q&A yang dibahas setiap pods dibagikan kepada para founders. Dan akses kepada experts diberikan untuk komunikasi lebih lanjut di luar program.
KURIKULUM - 10 MODUL
Setiap modul membahas satu bottleneck yang berpotensi merusak bisnis di tahap growth.
Scaling & Defensibility
SEMESTER 1 - AGS 2026 - JAN 2027 | Jadwal dapat berubah dikemudian hari
MODUL 01 - AUG 2026
Planetary Health Diet & Just Food System
Tren global yang diikuti oleh regulasi dan pasar bergeser pada sistem pangan yang adil dan sehat.
Founders yang mengabaikannya akan tertinggal secara strategis.
RAVITA DATAU
Ketua Pembina
INDONESIA GASTRONOMY NETWORK
MODUL 02 - SEP 2026
Strategic Thinking: Product Development & Diversification
Produk yang terus ditambah tanpa strategi bukan diversifikasi, melainkan proses menuju hilangnya fokus bisnis.
ADRIANI ONIE
Founder & CEO
ALTIRA Innovation Platform & Investment Advisory
MODUL 03 - OCT 2026
Scaling with a Business-Driven Growth Mindset
Menambah outlet, channel, dan produk, tapi keuntungan dan kontrol malah menipis? Scaling membutuhkan strategi yang tajam & jeli membaca data.
ADRIANI ONIE
Founder & CEO
ALTIRA Innovation Platform & Investment Advisory
MODUL 04 - NOV 2026
Finding Founder's Bottleneck
Semua keputusan, persetujuan, dan masalah harus melalui Anda. Bisnis tidak bisa bertumbuh lebih cepat hanya dari one-man show.
EDRIC CHANDRA
Program Initiator DSC
Komite UKM & IKM APINDO
MODUL 05 - JAN 2027
Strong Product, Strong Brand, Strong Founder.
Penjualan jangan tergantung pada promo, diskon, atau platform.
Matikan diskon = matikan sales, dan bisnis mati dengan perlahan.
ARTO BIANTORO
Brand Activist
GAMBARANBRAND
Operational & Financial Control
SEMESTER 2 - FEB - JULY 2027 | Jadwal dapat berubah dikemudian hari
MODUL 06 - FEB 2027
Measured Marketing
Marketing jalan terus, tapi Anda tidak tahu mana yang benar-benar bekerja, dan tidak sadar mana yang bocor.
VINCENT KUSUMA
Founder & CEO
VEKA IDEA
MODUL 07 - APR 2027
Engineering Marging & Cashflow
Topline naik, profit muncul di laporan, tapi rekening tetap stres karena kas tidak pernah stabil.
VINCENT KUSUMA
Founder & CEO
VEKA IDEA
MODUL 08 - MAY 2027
Investment Readiness
Anda ingin investor, tapi bisnisnya belum layak menerima investasi. Niat saja tidak cukup.
ADRIANI ONIE
Founder & CEO
ALTIRA Innovation Platform & Investment Advisory
MODUL 09 - JUNE 2027
Managing Team
Orang bertambah banyak, tapi output tetap founder-centric. Ujungnya, burnout dan unstable business.
RAKA BAGUS
CEO
LADANG LIMA
MODUL 10 - JULY 2027
Legal, Safety, and Compliance
Bisnis bertumbuh cepat, tapi legal, izin, dan keamanan pangan tertinggal tahun lalu, dan berubah jadi bom waktu, dan opportunity lost.
INDRA AKBAR DILANA
Pembina Industri
KEMENPERIN RI
PELUANG LANJUTAN
Progam ini juga merupakan pintu masuk
FSI Demoday 2026.
Peserta yang lolos kurasi FSI Academy mendapat jalur prioritas menuju FSI Demoday 2026, panggung tempat founders terpilih tampil di hadapan peluang yang berharga.
Prioritas bukan berarti otomatis. Anda tetap melewati kurasi kedua. Dari ratusan peserta, hanya sedikit yang naik ke panggung ini.
30
Kursi maksimal founders yang masuk FSI DEMODAY 2026.
KUALIFIKASI
Founders harus terkurasi,
walaupun bisa bayar.
Biaya program sengaja dibuat terjangkau agar akses bukan penghalang. Tapi kursi tetap dibatasi 300 dan dikurasi, karena diskusi hanya tajam jika semua orang di ruangan berada di level yang sama.
01
Revenue tahunan ≥ Rp1,2 miliar.
Anda sudah punya bisnis yang berjalan, bukan ide.
02
Founder aktif di tahap growth.
Anda yang memegang kendali keputusan.
03
Bisnis makanan & minuman
Semua modul dirancang untuk realitas industri F&B.
04
Lolos kurasi tim FSI Academy
Setiap pelamar ditinjau. Kuota kohort maksimal 300
INVESTASI & CARA MENDAFTAR
Satu keputusan yang Anda tunda selama ini biayanya lebih besar daripada seluruh program ini.
Rp400.000/bln
Biaya dibayar di depan untuk 10 modul dalam 10 bulan sebelum program dimulai.
01
Isi formulir kurasi & bayar deposit Rp500.000
Lengkapi data Anda pada formulir pendaftaran, transfer deposit, lalu unggah bukti transfer pada formulir yang sama.
02
Tim FSI Academy meninjau kelayakan Anda.
Keputusan berdasarkan kualifikasi, bukan urutan pendaftaran.
03
Lolos kurasi,
resmi masuk kohort
Deposit Rp500.000 dihitung sebagai bagian dari biaya program, transfer sisa biaya program untuk memastikan kursi Anda. Kegagalan untuk pelunasan melewati jatuh tempo, akan berakibat hangusnya deposit dan kursi Anda.
04
Tidak lolos kurasi,
Deposit dikembalikan penuh.
Tanpa potongan, tanpa pertanyaan berbelit. Resiko Anda untuk mencoba: nol.
Kenapa harus deposit dulu?
Deposit Rp500.000 adalah komitmen, menyaring pendaftar yang serius dari yang sekadar penasaran, sehingga ruang tetap terisi founders yang benar-benar siap.
No Rekening Pembayaran
BANK BCA
PT. ULTIMA RASA AKSELERASI
456 111 6011
Pendaftaran ditutup saat kuota terpenuhi.
F.A.Q
© 2026 by Ultima Rasa Akselerasi
bottom of page